Projet Énergétique à la Cidrerie Stassen Alken-Maes à Aubel
Nos équipes ont récemment finalisé un projet pétillant à la Cidrerie Stassen Alken-Maes à Aubel (Province de Liège, Belgique).
Nous avons équipé les bureaux, les laboratoires et la salle de dégustation d'une pompe à chaleur à récupération d'énergie Mitsubishi Electric Belgium.
Grâce à ce système innovant, la chaleur produite dans certains locaux peut être transférée à d'autres, générant ainsi de belles économies d'énergie et un impact environnemental positif, tout en savourant un bon cidre rafraîchissant au goût de pomme.
La Cidrerie Stassen Alken-Maes
La Cidrerie Stassen Alken-Maes, située à Aubel, au cœur de la belle région du Pays de Herve, est un acteur historique dans la production de cidre en Belgique.
Fondée en 1895, la cidrerie est reconnue pour son savoir-faire traditionnel combiné à des techniques de production modernes.
La région, connue pour ses vergers et ses paysages vallonnés, offre les conditions idéales pour la culture des pommes, ingrédient clé de leurs boissons pétillantes.
La cidrerie est non seulement un pilier économique local mais aussi un ambassadeur des produits du terroir belge.
Amélioration de l'Efficacité Énergétique
L'installation de la pompe à chaleur permet de transférer la chaleur produite dans certaines zones vers d'autres parties du bâtiment, maximisant ainsi l'utilisation de l'énergie disponible. Cette approche non seulement génère des économies d'énergie, mais contribue également à la durabilité environnementale de la cidrerie. Le processus de production de cidre et autres boissons pétillantes bénéficie ainsi d'un environnement de travail optimisé et plus respectueux de l'environnement.
Qu'est-ce qu'une Box de Mélange (Mixing Box) HVAC ?
Une Box de Mélange (Mixing Box) est un composant essentiel des systèmes HVAC, utilisé pour combiner différents flux d'air. Elle joue un rôle crucial dans la conservation de l'énergie et l'amélioration de la qualité de l'air.
- Contrôle de la température : La box de mélange permet de réguler la température de l'air en combinant l'air extérieur avec l'air de retour.
- Humidification et déshumidification : Elle assure l'équilibre optimal de l'humidité dans l'air, ce qui est essentiel pour le confort et la conservation des produits.
- Nettoyage et circulation de l'air : La box aide à purifier l'air et à maintenir une circulation constante, améliorant ainsi la qualité de l'air intérieur.
- Efficacité énergétique : En mélangeant l'air extérieur avec l'air de retour, la box de mélange contribue à une utilisation plus efficace de l'énergie.
L’Importance des systèmes HVAC dans l'Agroalimentaire
Bien que ce projet ait principalement porté sur l'installation de pompes à chaleur, il est important de souligner que la réfrigération joue également un rôle crucial dans l'industrie agroalimentaire, particulièrement dans la production de boissons.
Les technologies de réfrigération permettent de maintenir des conditions de température optimales pour la fermentation et la conservation des produits.
Pour en savoir plus sur l'importance de la réfrigération dans l'industrie agroalimentaire, consultez notre article sur le rôle crucial de la réfrigération dans la production des aliments et boissons.
Air Ambiance continue de s'engager pour des solutions énergétiques durables et innovantes
Ce projet à la Cidrerie Stassen Alken-Maes est un excellent exemple de la manière dont des solutions de chauffage et de climatisation modernes peuvent transformer les opérations industrielles. En adoptant une technologie de pointe, la cidrerie bénéficie de :
- Réductions significatives des coûts énergétiques : Grâce à l'efficacité accrue du système HVAC, les coûts de chauffage et de climatisation sont réduits.
- Amélioration de la durabilité environnementale : En récupérant et en réutilisant la chaleur, la cidrerie réduit son empreinte carbone.
- Confort amélioré pour les employés et les visiteurs : Un environnement de travail mieux contrôlé en termes de température et de qualité de l'air.
